Även om det finns många glutenfria livsmedel på marknaden, låt oss vara ärliga – de är inte alla läckra. Och vi är inte ute efter att slösa tid eller kolhydrater på intetsägande kakor eller bröd som smakar som kartong.
Det är därför Trader Joe’s är ett mecka för människor som föredrar att undvika gluten antingen av nödvändighet eller val — Trader Joe’s glutenfria mat är så bra att du inte ens missar det vanliga. Ännu bättre, deras glutenfria alternativ kommer inte att bryta banken.
En snabb notering: Produkter och recept kan ändras, så dubbelkolla alltid förpackningen och läs ingredienslistan för att se till att dina favoritgodis inte har modifierats för att inkludera ingredienser som innehåller gluten.
Här är några av våra favorit glutenfria alternativ för varje måltid.
Trader Joe’s glutenfria frukostmat
Glutenfritt kanelrussinbröd
Trader Joes glutenfria kanelrussinbröd är mjukt och något sött – inte tätt, torrt eller smuligt som de flesta glutenfria bröd. Smörj det med jordnötssmör och koppla ihop det med en sida av äggröra för en hälsosam frukost.
Ekologisk frukt och frögranola
Istället för havre är denna Trader Joe’s granola gjord med solrosfrön, riven kokos, torkade tranbär, russin, linfrön, chiafrön och hampafrön. Klasarna är krispiga och söta – blanda dem i grekisk yoghurt, eller ät dem direkt ur påsen.
Trader Joe’s glutenfria lunch- och middagsmat
Falafelmix
Trader Joe’s Falafel Mix är gjord av malda favabönor och kikärter och är naturligt glutenfri och en välsmakande källa till växtprotein. Den är också laddad med smakrika kryddor som vitlök, spiskummin och koriander. Lägg dina falafelbitar på en salladsbädd, eller doppa dem i hummus och tahini för ett mättande mellanmål.
Blomkål Tabbouleh
Denna blomkålstabouleh byter ut bulgur och couscous mot en risad blomkålsbas som blandas med tärnade tomater, persilja, lök och citronjuice – perfekt som en del av en fräsch, snabb lunch. Tillsätt protein och blanda sedan med spenat för en rejäl sallad, eller ös upp den med tortillachips.
Glutenfri äggfettuccinepasta
Det skulle vara svårt att hitta en GF-pasta som konkurrerar med Trader Joe’s Glutenfri Egg Fettuccine Pasta. Tillverkad med brunt rismjöl, det har en fast, degig konsistens och tillagas på under fyra minuter. Servera den med olivolja, örter och ost för en snabb och enkel middag.
Trader Joe’s glutenfria mellanmål
PB&J-stänger
När du är sugen på PB&J men inte har tid (eller inget GF-bröd) att göra en smörgås, ta en av dessa snackbarer. De sega barerna är gjorda med havremjöl, jordnötssmör och jordgubbsfyllning. Släng dem i väskan för ett mellanmål på dagen, eller smula dem över en kula glass till efterrätt. Tänk bara på det tillsatta sockret och begränsa dem till enstaka mellanmål.
Groblad Chips
Trader Joe’s rostade Plantain Chips är krispiga, salta och bara en liten bit söta. När du behöver en paus från potatischips, ät dessa vanliga, eller doppa dem i hummus eller böndipp.
Glutenfritt norskt knäckebröd
Inspirerat av Norges berömda fiberrika kex är detta knäckebröd lätt, smuligt (på ett bra sätt!) och salt. Tillverkad med havreflingor, frön, potatisfiber och honung, det är ett mångsidigt mellanmål – sprid det med färskost eller jordnötssmör, eller doppa det i en skål med soppa. Och med 4g protein och 3g fiber per kex är det superfyllande.
Trader Joe’s glutenfria frysta livsmedel
Ekologisk Helkokt Quinoa
Quinoa är fullproppad med näringsämnen, men det kan vara svårt att tillaga den rätt. De här frysta paketen tar bort gissningarna – bara stoppa en i mikrovågsugnen och du har perfekt tillagad quinoa redo för en curryrätt eller quinoafyllning.
Panerade kycklingbröstnuggets
Dessa panerade kycklingbröstnuggets är möra och välkryddade och helt glutenfria, tack vare en krispig panering gjord av majs- och rismjöl. Doppa dem i BBQ-sås, eller skiva dem och lägg dem i en sallad.
Glutenfri ostpizza med blomkålsskorpa
Denna pizza med blomkålsskorpa är ett bra alternativ för en snabb middag på vardagskvällen. Gjord av en blandning av blomkål, kikärtsmjöl, potatismjöl och brunt rismjöl, skorpan är knaprig och har en lätt nötaktig smak. Lägg till extra pålägg som grönsaker, ananas eller grillad kyckling för att piffa upp det.
Trader Joe’s glutenfria desserter
Brownie Crisp Coffee Glass Smörgåsar..
När Trader Joe’s Brownie Crisp Coffee Ice Cream Sandwiches är en förhöjd version av klassiska glassmackor. De palmstora godsakerna innehåller krämig kaffeglass blandad med mald espresso och inklämd mellan tunna brownierutor med chokladbitar. Och ja, de är verkligen glutenfria, tack vare en havre- och kikärtsmjölbas… men de är också höga i socker (3 tsk.), så konsumera sparsamt.
Glutenfria Tranbärslinfrökakor för havre
Om du vill ha en enkel, tillfredsställande efterrätt som faktiskt känns hemlagad, är Trader Joe’s Gluten-Free Oat Cranberry Flaxseed Cookies perfekt. Tillverkade med havregryn, melass, linfrön och torkade tranbär, dessa kakor har en seg konsistens och rik karamellsmak. Njut av dem med en kopp te.
Glutenfri pumpabröd & muffinsbakningsmix..
Denna bakblandning gör några av de bästa desserterna med pumpasmak du hittar någonstans – glutenfri eller på annat sätt. Denna säsongsbetonade bakblandning är rik och fuktig, gjord med sorghum, hirs och brunt rismjöl, plus massor av kanel och pumpakrydda. Lägg till valnötter eller chokladchips om du vill ha en crunch, och ge sedan bort alla utom en av dessa saker eftersom de i princip är socker.