Det finns inget bättre än en tugga av en seg och fluffig jordnötssmörbrownie. Den är rik, söt och har en fantastisk konsistens. Detta enkla recept på jordnötssmörbrownies är veganvänligt, så det kan avnjutas av alla.
Du kanske blir förvånad över att få reda på att dessa jordnötssmörbrownies bara har tre ingredienser.
Och bara 15 minuter! Brownies behöver inte vara komplicerade för att vara goda. Detta enkla brownie-recept kommer att bevisa det för dig.
Ta lite tid på dagen och gör dessa otroliga och enkla jordnötssmörbrownies. De kan vara ett fantastiskt mellanmål, en söt present eller en fantastisk efterrätt till en grytboll.
Hur man gör dessa spektakulära jordnötssmörbrownies
Ta först bort groparna från dadlarna. Färska Medjool-dadlar blir mjuka, men om de verkar lite hårda, blötlägg dem i varmt vatten eller mjölk i 10 minuter.
Mixa de mjuknade och urkärnade dadlarna i en matberedare eller mixer tills de blir till en tjock pasta. Häll i det krämiga jordnötssmöret och kakaopulver till mixen.
Mixa igen tills det är helt blandat. Blandningen kommer sannolikt inte att vara slät och kan se smulig ut. Trots sitt utseende ska det gå ihop och vara formbart. Tillsätt en skvätt vatten om det är för torrt och inte går ihop.
Nu när du har kombinerat alla ingredienser är det dags för montering! Lägg browniemixen i en klädd brödform och tryck ner den så att allt går ihop. Du kan toppa den med frosting, men det är helt valfritt.
Jordnötssmörbrowniesna är nu redo att ätas!
Förberedelsedags
15 minuter
Tillagningstid
2 minuter
Total tid
2 minuter
Ingredienser
-
1/2 packad kopp urkärnade Medjool-dadlar
-
1/2 kopp osötat krämigt jordnötssmör
-
2 msk osötat kakaopulver
Instruktioner
- Använd bakplåtspapper, fodra en 8 x 4-tums brödform.
- Urgröpa Medjool-dadlarna. Om de verkar torra, blötlägg dem i varmt vatten eller mjölk i 10 minuter.
- Mixa de urkärnade dadlarna i din mixer eller matberedare tills det är en tjock pasta.
- Häll i kakaopulver och jordnötssmör. Mixa tills allt är helt blandat.
- Om mixen inte går ihop när du trycker på browniemixen, tillsätt en skvätt vatten.
- Lägg browniemixen i den klädda brödformen och tryck tills allt håller ihop.
- Skär browniebitarna så stora du vill och gräv i!
Näringsinformation:
Avkastning:
8
Serveringsstorlek:
1
Belopp per portion:
Kalorier: 139Totalt fett: 8gMättat fett: 2gTransfett: 0gOmättat fett: 5gKolesterol: 0 mgNatrium: 77mgKolhydrater: 15gFiber: 2gSocker: 10 gProtein: 4g