Du måste konsumera mer protein för att bränna fett. Protein är inte bara för att bygga muskler. Det är för att bränna fett också. Ett bra sätt att hålla semesterviktsökningen borta är att kraftigt öka ditt proteinintag under semesterperioden. Medan protein hjälper till att bygga upp och bevara muskler, hjälper det också till att kontrollera din aptit samt att öka din ämnesomsättning.
Att äta mer protein för att bränna fett bekräftades i en studie publicerad i American Journal of Physiology. En grupp matades med en proteinrik kost (drygt ett gram per kilo kroppsvikt per dag) medan den andra gruppen åt en proteindiet nästan lika med RDA.
Gruppen som äter proteinrik diet brände mer fett än gruppen som konsumerade protein nästan lika med RDA. En anledning till proteinets förmåga att bränna fett kan vara en ökad “termisk” effekt. Den termiska effekten av RDA-gruppen förhöjdes med 16 % efter att ha ätit. I gruppen med hög proteinhalt ökade dock den termiska effekten mycket efter att ha ätit, nästan 3 gånger högre än RDA-gruppen. Denna termiska effekt av att smälta din mat når sin topp ungefär en timme efter att ha ätit.
Genom att tillföra mer protein till varje måltid ökar du din ämnesomsättning. Din kropp kräver mer energi (dvs. kalorier) för att bearbeta protein än för kolhydrater.
Så varsågod och njut lite av de där högproteinrika semestermatarna som devilade äggen, räkcocktails och naturligtvis semesterkalkonen!
Här är några bra proteinrika matkällor:
- Vassleprotein
- Ägg (Deviled under semesterperioden)
- Äggvitor
- Kycklingbröst
- Kalkonbröst
- Magert nötkött
- Fisk (tonfisk, lax, räkcocktail)
- Proteinbars
- Äggproteinpulver
- Kasein (keso)
- Mjölk eller mandelmjölk
Shake efter träning:
En shake efter träningen hjälper dig att få i dig rätt protein och rätt kolhydrater vid rätt tidpunkt – direkt efter ditt träningspass. Du kan förbereda din shake efter träningen innan du går till gymmet, stoppa den i en termos och ta den med dig för att förvara i ditt skåp.
Välj helt enkelt din favoritproteinshake eller vassleproteinshake, tillsätt en kopp fryst frukt (jordgubbar, blåbär, hallon) och blanda sedan i en mixer. Du kan ändra hur mycket av pulvret och frukten du använder för att få rätt antal kalorier du vill ha samt skaktjocklek.
Eller så kan du prova den här versionen av den fettförbrännande shaken efter träning:
Tillsätt 1/2 till 1 1/2 koppar apelsinjuice, en skopa av din favoritproteinshake, en portion kreatin och avsluta sedan med en kopp frusen frukt. Du kan ändra detta på ett antal olika sätt för att passa dina smaklökar. Du kan lägga till banan, eller till och med lite yoghurt, vilket också kommer att göra shaken lite tjockare i sin konsistens.
Vill du skämma bort dig med några av dessa fantastiska julgodis som paj? Istället för att ha det efter en stor semestermåltid, spara desserten till efter träningen. Ta en portion av ett gott vassleproteinpulver med vatten till ditt protein och ha sedan den där biten av äppel- eller pumpapaj.
Glad helg!