Vegetarisk och icke-vegetarisk järnrik mat i Indien


Mänskligheten kunde ha gått under om de inte hade tillgång till mineralet järn. De röda blodkroppar innehåller det viktigaste järnet i mänsklig vävnad. Att hantera järnnivåer kan hjälpa till att undvika trötthet samt lindra den. Järn kan också hjälpa till med hemoglobinproduktion, lindra anemi och stärka immunförsvaret. Låt oss dyka djupt för att veta mer om Iron Rich Foods i Indien.

Ett överskott av järn är relativt ovanligt. Om en person har mer järn i sitt system än vad de behöver, kommer deras kropp i allmänhet att lagra det överskott av järn i reserv. Vissa tillstånd kan kräva järntillskott, även om de flesta kan få i sig allt järn de behöver enbart genom kosten.

Läs också – Immunitetshöjande livsmedel för barn och vuxna

Hälsofördelar med järn i kroppen

Anemi behandling

Järnhjälpmedel vid behandling av anemi, en av de vanligaste kostunderskotten över hela världen. Låga nivåer av hemoglobin inducerar anemi. Trötthet, yrsel, andnöd, snabb hjärtfrekvens och en allmän känsla av svaghet och illamående är alla symtom på anemi.

Förbättrar hemoglobin nivåer

Hemoglobin, proteinet som levererar syre genom blodomloppet, kräver järn för dess bildning. Blodförlust kan ske på en mängd olika sätt, inklusive när någon skadas. Som ett resultat behövs mer hemoglobin. Varje månad får en kvinnas menstruationscykel att hon tappar blod, vilket gör henne mer sårbar för anemi.

Läs också – Bästa C-vitaminrika livsmedel i Indien

Ökar energi och Minskar trötthet.

När det kommer till utmattning som inte förklaras, kan både män och kvinnor dra nytta av järn. Även om en person inte är livlös kan en låg järnhalt göra att man känner sig trött. Under sina reproduktiva år finns det stora chanser att en kvinna upplever detsamma.

Trötthet är mer hänförlig till järnbrist än vanlig sömnighet. Människor lider av utmattning som påverkar deras vardag, och som ett resultat kan aktiviteter bli tröttsamma och obehagliga. Genom att inta järnrik mat och kosttillskott kan du öka dina järnnivåer, vilket kan minska trötthet och trötthet. Gjutjärn kan också bidra till att säkerställa en hälsosammare kost.

Förbättrar muskulös Uthållighet

Metabolism är kopplat till minskade atletiska järnnivåer. Adekvata mängder järn krävs för muskelsammandragningar och uthållighet. (Anemi kan orsaka muskelsvaghet). Låga mängder järn bidrar också till trötthetoch järnbrist leder till muskelinflammation, och järnrikt hemoglobin sänker smärta genom att läka skador på vävnaden.

Läs också- Bästa nötter och torkad frukt för viktminskning

Immunsystem Booster

Järn hjälper till stärka immunförsvaret. En frisk kropp producerar hemoglobin, vilket gör att kroppen kan bekämpa sjukdomar och infektioner genom att tillföra syre till skadade vävnader, organ och celler. Låga järnnivåer hämmar immunförsvaret och läkningsprocessen.

Förbättrad fokusförmåga

Järnbristen skadar den kognitiva funktionen. Koncentration och uppmärksamhet påverkas mycket omedelbart när blodets järnnivåer sjunker. Att återställa järnnivåerna till ett normalt intervall kan hjälpa till med engagemang och mental prestation.

Blåmärken minimeras

Låga järnnivåer eller äkta järnbrist är ofta orsaken till blåmärken. Blodplättar, som skapas och fungerar av hemoglobin, kontrollerar blodproppar. Regelbundna blåmärken indikerar att den interna koaguleringsprocessen inte fungerar korrekt. Om lågt järnvärde orsakar återkommande blåmärken, kan järntillskott vara fördelaktigt.

Läs också – 10 gyllene regler för viktminskning

6 bästa järnrika livsmedel i Indien

Spenat

Vegetarianer bör äta spenat eftersom den innehåller mycket järn. Järnhalten är 2,7 milligram per 100 gram spenat, vitamin C (28 mg) finns också. Dessutom hjälper C-vitamin till upptaget av järn i kroppen. Att laga spenat med tomater förbättrar vår kropps förmåga att absorbera järnet som ingår i spenat.

Spenat innehåller även vitamin A, K och mineraler som magnesium och mangan, förutom järn och vitamin C. Det gynnar våra ögon och skelett, och det är också vant att hjälpa patienter med högt blodtryck att kontrollera sitt blodtryck. Det lindrar också förstoppning och minskar risken för cancer.

Skaldjur

Järn finns i överflöd i en mängd olika skaldjur. Järnhalten i 100 gram mussla är 13,98 mg, medan järnhalten i 100 gram ostron är 5,1 mg. Järn finns också i blåmusslor, räkor och hummer.

Läs också – Spotlöpningsfördelar för viktminskning

Skaldjur är höga i protein, hälsosamma fetter, vitaminer och mineraler samtidigt som de är låga i kalorier. Skaldjur är fördelaktiga för våra hjärtan, sinnen och viktminskning. De hjälper också till med utveckling av immunitet.

Tofu

Sojabönsbaserad tofu är en delikatess. Tofu har 5,4 milligram järn per 100 gram. Protein, kalcium, vitamin B1, mangan, fosfor, magnesium, zink och andra mineraler kan alla hittas i tofu. Tofu hjälper till att hålla kolesterol och bentäthet i schackoch det sänker anemi och cancerrisker.

Fågel, rött kött & fisk

Icke vegetarisk mat som rött kött och fisk kan konsumeras i olika former. Internet kan användas för att hitta recept. Att göra dessa till en vanlig komponent i din kost säkerställer att din hemoglobinnivåerna (Hb) är över genomsnittet. Forskare observerade att riskerna för järnbrist är lägre för personer som regelbundet konsumerar fjäderfä, nötkött och fisk.

Järnrik mat i Indien

100 g kött som nötfärs har 2,7 mg järn. Den innehåller också höga nivåer av vitamin B-komplex, selen, zink och protein som alla är mycket användbara för människokroppens allmänna hälsa. Kyckling har 100 gram järn 1,3 mg – det rika utbudet av järn i fisk som tonfisk, sardiner och makrill.

Läs också – Gå vs löpning vs cykling – Vilket är bättre träning för viktminskning?

Fullkorn

Järn finns i fullkorn liksom vete, hirs, havre, brunt ris och quinoa. Järn finns i 4,7 milligram per 100 gram havre och 1,5 mg per 100 gram quinoa. Hirs har 3 mg järn per 100 g, medan vete har 3,9 mg. Fiber, proteiner, vitaminer, mineraler och antioxidanter finns också i fullkorn.

Fullkorn hjälpa matsmältningen och kan sänka risken för bland annat hjärtsjukdomar, stroke, diabetes, fetma och cancer.

Mörk choklad

Vem säger att järnberikad mat måste vara monoton? Mörk choklad har potentialen att tillfredsställa våra smaksinne samtidigt som den ökar kroppens järnnivåer. Järn ingår i 6,32 milligram per 100 g mörk choklad. En liten mängd mörk choklad efter varje måltid burk hjälpa till att öka vår kropps järnnivåer.

Läs också – 7 fantastiska fördelar med fig

Bra fetter, koppar, mangan, kalium, fosfor, magnesium, zink, selen och andra mineraler finns i mörk choklad. Det hjälper oss att upprätthålla en hälsosam kolesterolnivå och minskar risken för stroke och hjärtsjukdomar.

The Bottom Line- Iron Rich Foods i Indien

Många växtbaserade livsmedel innehåller järn. De växtmåltider som nämns i denna artikel innehåller inte bara mycket järn; men de har också en hel del andra mineraler och växtkemikalier som är utmärkta för dig. Som ett resultat kommer att införliva dem i din kost hjälpa dig att uppfylla dina järnbehov samtidigt som du förbättrar din allmänna hälsa.

Vanliga frågor – Järnrik mat i Indien

Vilken mat är högst i järn?

Mat som är rik på järn kommer från två källor: djurbaserade och växtbaserade produkter. Din kropp absorberar 2-3 gånger mer järn från animaliska källor än från växtkällor.
Djurbaserade livsmedel med hög järnhalt inkluderar Magert nötkött, ostron & kyckling
Växtbaserade livsmedel med hög järnhalt inkluderar Bönor, linser, tofu, bakad potatis & cashewnötter

Är bananer hög i järn?

Ja, bananer är höga i järn, att äta dem hjälper till att uppmuntra bildningen av hemoglobin i blodet, vilket kan hjälpa till att förebygga och behandla anemi.

Är ägg bra för anemi?

Det anpassningsbara ägget blir fortfarande allt mer populärt. Låga järnnivåer är typiska för blodgivare; därför kan du ifrågasätta om ägg är en hälsosam järnkälla. Lyckligtvis utgör järn, protein och andra viktiga vitaminer en betydande källa till ägg.